Damwild aus eigener Erzeugung
Merkmale:
sehr feinfaseriges Fleisch, kein intensiver Wildgeschmack
Verarbeitung:
Braten, Grillfleisch, Gulasch, Steaks
Preise:
Lende 50,-€ / kg
Filet 52,-€ / kg
Keule ohne Knochen 24,-€ / kg
Schulter ohne Knochen 15,-€ / kg
Gulasch 14,-€ / kg
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